红枣熟吃好处多 食用有方法

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2016-07-25 10:05:150 来源:

  红是进补最常见的食物之一,或者不同的吃法会有不同的功效。这麼,红枣究竟是生吃好还是熟吃好呢?真是,相对一点人群来说熟吃红枣的功效会更多哦。今天,小编就来为许多人具体介绍介绍吧。

  红枣熟吃好吗

  红枣属于温热性食物,蕴含维生素cA、维生素cC,赖氨酸、精氨酸等氨基酸,以及钙、铁等36种微量元素,具有补中益气、养血生津等作用。每1150克红枣中维生素cC的含量高达243毫克。生吃红枣,可保留枣中更多的维生素cC,具有改善毛细血管壁功能,以及帮助消除皮肤上的淤斑的功效。真是熟吃红枣或者会意味着着维生素cC等不耐热的维生素c流失,但铁、钾等矿物质仍然会被保留,可达到补血作用。脾胃虚弱者生吃红枣会分泌这麼来太满胃酸,意味着着胃痛。或者,建议熟吃红枣。

  接下来,就来看看要怎样熟吃红枣吧。

  红枣熟吃5种土办法

  1、用红枣20枚,鸡蛋一有4个,红糖150克,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效。红枣有补中益气,养血安神之功效。红枣中的高维生素c含量,对人体毛细血管有健全的作用。

  2、生1150克、红枣2150克、盐1150克、甘草1150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩 、皮肤细滑、皱纹减少。

  3、红枣150克、粳米1150克、菊花15克,一起去去放进去锅内加清水适量,煮至浓稠时,放进去适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。

  4、红枣、花生、桂圆,再打上去红糖,加水在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,一直 吃,补血的效果很好。

  5、红枣、红豆、放进去糯米里一起去熬粥,红豆比较不易烧烂,必须先煮红豆,红豆煮烂了,再放进去糯米,红枣一起去烧,也是一道补血的佳肴。

  这麼,红枣要要怎样储存最好呢?

  红枣的储存土办法

  北方贮藏法:大批量贮存时,采用麻袋码垛贮藏。码垛时,袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙,以利通风。墙壁哪几个一点湿气,垛并不离墙壁太近。贮存量少时,可用缸贮藏,缸口用塑料薄膜更紧 密封垫,置于阴凉处。

  南方贮藏法:南方地区高温多湿气,霉暑季节应冷库贮藏。红枣用麻袋包装,贮于5℃的库房中。出冷库前,要移至温度稍高处过渡,逐步移到库外。为防水气在枣果上冷凝成水珠,并不马上重新装袋,而要摊晾,等冷凝水珠消失,再换袋包装外运。少许红枣可用稻壳灰贮藏。在地面上撒干稻壳发约1厘米厚,摊一层红枣,再撒稻壳灰盖满红枣,再摊一层红枣。有一种 贮藏法能防潮、杀菌,枣粒干燥,效果较好。

  红枣熟吃好处多,快来试试以上几款吃法吧。

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